Der vin vaudois, eine geteilte Freude!

Herzlich willkommen auf der Website des Office des Vins Vaudois, der kantonalen Stelle für die Promotion der Waadtländer Weine.

Die 3851 Hektaren Reben im Waadtland verteilen sich auf vier verschiedene Regionen, von denen jede eine genau definierte Topografie und ein spezielles Klima aufweist. Die produzierten Waadtländer Weine – in der Hauptsache Chasselas (68,65%), Gamay (10,94%) und Pinot Noir (11,51%) – sind stark von ihrem jeweiligen Terroir geprägt. Das erklärt auch die Schaffung der 28 kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (Appellations d’Origine Contrôlées) unseres Kantons. Dank der reichen Vielfalt dieser verschiedenen Terroirs, die unsere Winzer ausschöpfen, entstehen unaufhörlich neue Spezialitäten. Diese gilt es zu entdecken und zu geniessen… Das Waadtland profiliert sich langsam, aber sicher als Weinregion mit internationalem Anspruch.

Zahlen und Fakten des Jahres 2006 im waadtländer Weingebiet