Une multitude d'arrêts gastronomiques, doux présages à la magie des pintes, des maisons et des villages vignerons.
Une pinte vaudoise recommandée est un établissement public dont tout ou partie constitue une pinte villageoise accueillante aussi bien pour y boire un verre que pour y manger. Elle sert en priorité la mise en valeur du terroir vaudois, qu'il s'agisse de la cuisine ou des vins des appellations d'origine contrôlées vaudoises. Ses tenanciers veilleront tout particulièrement à l'accueil et s'appliqueront à former le personnel de service à une bonne connaissance des terroirs vaudois. La pinte vaudoise recommandée sera conviviale afin que chaque client ait envie non seulement d'y revenir mais d'y amener des amis.
Charte de la Pinte Vaudoise recommandée (pdf, 77 kb)




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