Une multitude d'arrêts gastronomiques, doux présages à la magie des pintes, des maisons et des villages vignerons.
Une pinte vaudoise recommandée est un établissement public dont tout ou partie constitue une pinte villageoise accueillante aussi bien pour y boire un verre que pour y manger. Elle sert en priorité la mise en valeur du terroir vaudois, qu'il s'agisse de la cuisine ou des vins des appellations d'origine contrôlées vaudoises. Ses tenanciers veilleront tout particulièrement à l'accueil et s'appliqueront à former le personnel de service à une bonne connaissance des terroirs vaudois. La pinte vaudoise recommandée sera conviviale afin que chaque client ait envie non seulement d'y revenir mais d'y amener des amis.
Charte de la Pinte Vaudoise recommandée (pdf, 77 kb)
Les pintes
Concise Auberge de l'Union
Orbe Café de la Croix d'Or
Centre de dégustation des vins du Vully Café du Commerce de Vallamand
POULARD Agnès et Eric Café-Resaurent Au Bras d'Or
Vaulion Café-Restaurant du Nord
Champagne Café-Restaurant du Raisin
Cave du Château de Valeyres
Concise Les Bateaux
Vallamand-Dessous Restaurant du Lac



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www.cavesouvertes.ch
Communiqué officiel (pdf, 0.05 MB)
Calendrier du vignoble